La ciudad de Colón, ubicada en la entrada atlántica del Canal de Panamá, es un tesoro gastronómico que combina historia, cultura y sabores únicos. Su posición estratégica no solo la convierte en un epicentro logístico, sino también en un destino de referencia para el turismo gastronómico en Panamá. Diego Parra, reconocido keynote speaker y consultor internacional en el sector gastronómico, llega a esta vibrante ciudad con su revolucionaria metodología MASTERESTAURANT, diseñada para impulsar los restaurantes y negocios de hospitalidad hacia estándares de excelencia mundial.

MASTERESTAURANT es una metodología aplicada en más de 43 países y utilizada por miles de restaurantes y grupos gastronómicos. Esta herramienta transformadora permite a los empresarios gastronómicos optimizar sus modelos de negocio, desarrollar propuestas de valor sostenibles y alcanzar una rentabilidad superior. En Colón, esta metodología tiene el potencial de destacar las raíces culturales y culinarias de la región, fusionando innovación con tradición para crear experiencias gastronómicas inolvidables.

Diego Parra, con una trayectoria internacional y experiencia en eventos de talla mundial, ofrece servicios altamente especializados de consultoría uno a uno, entrenamientos avanzados y workshops personalizados. Estos servicios están diseñados para abordar las necesidades específicas de los restaurantes en Colón, ayudándolos a superar desafíos operativos, potenciar su oferta gastronómica y posicionarse como líderes en un mercado competitivo. Desde restaurantes tradicionales hasta empresas foodtech y dark kitchens, MASTERESTAURANT proporciona un marco estratégico para el éxito sostenible.

La cocina colonense, con influencias caribeñas y afroantillanas, es un reflejo de la rica historia de la región. Platos como el arroz con coco, el rondón y los ceviches son solo algunos ejemplos de las delicias que hacen de esta ciudad un destino gastronómico único. Con la implementación de estrategias innovadoras y herramientas prácticas, los restaurantes en Colón pueden maximizar su potencial y atraer tanto a locales como a turistas internacionales.

Diego Parra y su equipo están comprometidos con transformar el panorama gastronómico de Colón, apoyando a los negocios locales en su camino hacia la excelencia. Con MASTERESTAURANT, los empresarios pueden construir modelos de negocio sólidos que celebren la riqueza cultural de la región y la proyecten hacia un escenario global.