Descubra cómo transformar su restaurante o negocio gastronómico con el libro "De esclavo a dueño". Esta guía, creada por Diego Parra, reúne la metodología MASTERESTAURANT, aplicada con éxito en más de 7,000 empresas gastronómicas en 43 países. Ideal para restaurantes tradicionales, dark kitchens, restaurantes virtuales y empresas del sector horeca, el libro ofrece estrategias claras para estructurar y potenciar negocios en un mercado competitivo.
La metodología está diseñada para optimizar los aspectos clave del negocio, desde la gestión eficiente de recursos hasta la creación de procesos sostenibles que impulsen la rentabilidad. Con más de dos décadas de experiencia en el sector gastronómico, Diego Parra comparte herramientas prácticas que permiten desarrollar operaciones más flexibles y exitosas, beneficiando tanto a propietarios como a equipos de trabajo. Disponible en Amazon.com, "De esclavo a dueño" es una guía esencial para alcanzar el éxito en la industria gastronómica.
Disponible en Amazon.com