Mentoría 1 a 1 - Restaurantes y negocios gastronómicos - 43 países
DIEGO F PARRA · CREADOR DE LA METODOLOGÍA MASTERESTAURANT®
Mentoría para dueños de restaurante, 1 a 1Sesión privada virtual con Diego F Parra: diagnóstico del modelo de negocio y plan de acción para crear, potenciar o rescatar tu restaurante — con la metodología MASTERESTAURANT.
Mentoría para dueños de restaurante, 1 a 1: sesión privada virtual de hasta 1,5 horas con Diego F Parra para diagnosticar tu modelo de negocio y salir con un plan de acción para crear, potenciar o rescatar tu restaurante, con la metodología MASTERESTAURANT.
Por qué reservar una mentoría 1 a 1 para restaurantes y negocios gastronómicos
Un restaurante rara vez fracasa por falta de esfuerzo: fracasa por decisiones sin método — un menú que no deja margen, costos que nadie mide, una propuesta de valor difusa o un crecimiento sin sistema. La mentoría existe para eso: una sesión privada, enfocada en TU negocio, que convierte la incertidumbre en un diagnóstico honesto y un plan de acción.
Sales de la sesión sabiendo qué está bien, qué está fugando dinero y cuáles son los siguientes pasos en orden de impacto — con la metodología MASTERESTAURANT que ya utilizan miles de restaurantes y negocios gastronómicos en 43 países.
¿Qué es la mentoría para dueños de restaurante?
Es una sesión privada virtual 1 a 1 con Diego F. Parra, creador de la metodología MASTERESTAURANT, para diagnosticar el modelo de negocio de tu restaurante y salir con un plan de acción priorizado.
No es una charla genérica: se trabaja sobre tu operación concreta. Antes de la sesión resuelves un test de auto-diagnóstico, y en ella se revisan los frentes donde se define la rentabilidad: los 10 elementos del modelo de negocio con el Canvas de Restaurantes, la propuesta de valor y el concepto, los números —costos, márgenes, Prime Cost y punto de equilibrio—, el menú y su rentabilidad por plato, la experiencia del cliente, la operación y el equipo, y las ventas por canal, incluidos delivery y dark kitchens. Sales sabiendo qué está bien, qué está fugando dinero y cuáles son los siguientes pasos en orden de impacto. El cupo es por empresa: puedes invitar a tu equipo.
¿Es lo mismo la mentoría gastronómica que el coaching gastronómico?
Se parecen, pero no son lo mismo. El coaching gastronómico acompaña al dueño con preguntas; la mentoría para restaurantes de MASTERESTAURANT trabaja sobre tus números y tu operación y cierra con un plan de acción priorizado.
En la sesión 1 a 1 no se queda en la motivación: se revisan costos, márgenes, menú, ventas por canal y equipo con la metodología MASTERESTAURANT, y sales sabiendo qué corregir primero. Si después necesitas acompañamiento continuo, el siguiente paso son los programas de consultoría.
¿Para quién es la mentoría 1 a 1 de restaurantes?
Para dueños que ya operan y quieren claridad sobre su negocio, para quien va a abrir o comprar un restaurante, y para gerentes, administradores y socios que necesitan ordenar prioridades con un plan defendible.
También sirve a restaurantes virtuales, dark kitchens y foodtechs, donde el modelo parece perdonar errores y la caja no. Cada perfil llega con una pregunta distinta. El dueño quiere saber dónde está el margen y qué corregir primero para dejar de depender de la intuición. Quien va a abrir necesita evaluar el concepto, el local y los números antes de firmar, porque los errores más caros se cometen antes de abrir. Los socios y gerentes buscan un espacio franco para alinear decisiones y llegar a la junta con un plan. La mentoría aplica para crear, potenciar o rescatar restaurantes tradicionales, hostelería y negocios gastronómicos, en español o en inglés.
¿Qué pasa después de la sesión de mentoría?
Te quedas con un plan de acción priorizado: qué corregir primero, qué medir y qué dejar de hacer. Si tu caso necesita más profundidad, te orientamos al programa o servicio correcto, sin venderte lo que no necesitas.
La sesión está pensada para que puedas ejecutar solo lo que sale de ella. Recibes el toolkit digital de herramientas MASTERESTAURANT, con las hojas para trabajar el modelo de negocio, los costos y el menú, y el plan queda ordenado por impacto. Hay casos que piden más. Si el problema es el modelo completo, el camino natural es un programa intensivo. Si necesitas acompañamiento continuo en la implementación, la asesoría personalizada 1 a 1. Si diriges un grupo de varias sedes, la consultoría corporativa. Y si el reto es puntual, como los costos o las ventas, un reto de 21 días. La mentoría es el punto de entrada más corto al método, con el creador de la metodología frente a tu caso.
La sesión
Ejemplo: cómo se reparten los 90 minutos de la sesión
Una agenda típica de la sesión privada de hasta 1,5 horas. El peso de cada bloque cambia según tu caso y el auto-diagnóstico.
Bloque
Minutos
Con qué herramienta
Qué sale
Diagnóstico del modelo de negocio
20
Canvas de Restaurantes
Qué está bien y qué fuga dinero
Números del restaurante
25
Costos, Prime Cost y punto de equilibrio
Dónde está el margen
Menú y rentabilidad por plato
15
Ingeniería de menú
Platos a subir, mover o sacar
Plan de acción priorizado
20
Hoja de siguientes pasos
Qué corregir primero
Preguntas del equipo
10
—
Dudas resueltas con el equipo presente
Reparto de ejemplo: la sesión dura hasta 1,5 horas y se ajusta a lo que tu restaurante necesita revisar.
Mentoría con método
Qué trabaja la mentoría 1 a 1 para restaurantes y negocios gastronómicos
La mentoría 1 a 1 de MASTERESTAURANT® es una sesión privada y virtual con Diego F. Parra, creador de la metodología, para mejorar el modelo de negocio de restaurantes, dark kitchens y negocios gastronómicos: diagnóstico y plan de acción para potenciar tu empresa.
En la sesión se trabajan retos concretos: los elementos del modelo de negocio canvas, la ubicación y la fachada, el menú, la medición de redes sociales y la generación de tráfico. Incluye test de auto-diagnóstico previo, hasta 1,5 horas con el creador de la metodología y el toolkit digital MASTERESTAURANT®.
Es una sesión única por empresa — USD 950 — a la que invitas a quien consideres: dueños, administradores, gerentes y socios, de negocios en operación o por abrir.
8.400 restaurantes en 43 países utilizan la metodología MASTERESTAURANT®: márgenes estrechos y prime cost fuera de rango castigan a quien opera sin diagnóstico ni plan.
Datos con fuentes
Los números que la mentoría pone bajo control
3-5%
Margen neto promedio de un restaurante: el rango que separa un negocio sostenible de uno que quema caja
Un mentor que ha operado restaurantes, no un teórico de escritorio
Tu mentoría es directamente con Diego F Parra: ingeniero y consultor con más de 20 años creando, rescatando y potenciando restaurantes, dark kitchens y negocios gastronómicos en cuatro continentes. Ha estado del lado del dueño — abriendo, operando, corrigiendo y vendiendo — y por eso la sesión va al grano: qué está fallando en tu modelo de negocio y qué hacer primero.
Es el creador de la metodología MASTERESTAURANT, aplicada por más de 8.400 restaurantes en 43 países, y autor de 'De Esclavo a Dueño' y 'Triunfar o Morir en el Intento'. En la mentoría esa metodología se aplica a TU caso: tus números, tu concepto, tu equipo y tu mercado.
Su comunidad bilingüe de dueños, chefs y operadores supera los 65 millones de visualizaciones al año como @masterestaurant. Conoce su trayectoria completa en el perfil profesional de Diego F Parra.
Mentoría con método propio, no consejos genéricos
Cada sesión se estructura con el Restaurant Model Canvas y la ingeniería MASTERESTAURANT: modelo de negocio, propuesta de valor, experiencia del cliente, menú y costos, Prime Cost, operación y equipo. No es una charla motivacional ni un consejo de pasillo: es un diagnóstico ordenado de tu restaurante y un plan de acción priorizado que puedes ejecutar de inmediato — y, si tu caso lo requiere, la ruta hacia el programa o servicio del ecosistema que te conviene. Sales de la sesión sabiendo qué hacer primero, qué medir cada semana y qué decisiones dejar de tomar por intuición o por costumbre.
Detrás de cada restaurante que crece con rentabilidad hay un sistema, no la suerte: herramientas, procesos y modelos que convierten el crecimiento por impulso en un negocio ordenado.
En que países puede contratar la consultoría para grupos de restaurantes? En todo el planeta
Diego F Parra acompaña grupos empresariales, cadenas y holdings de restaurantes en cualquier país, de forma presencial o virtual, en español e ingles - de Madrid a Tokio, de Nueva York a Dubai. Explore la información específica de su país o ciudad:
Ingeniero y consultor C-Suite, autor de 3 libros con ISBN y creador de la metodología MASTERESTAURANT y su suite tecnológica -MTIE, Radar Gastronómico y Dashboard de Indicadores-, aplicada por más de 8.400 restaurantes en 43 países.
Es el mentor que dueños, gerentes y socios eligen para ordenar su restaurante con método. Su experiencia sale de dos décadas operando, rescatando y expandiendo restaurantes, franquicias, dark kitchens y grupos HORECA en cuatro continentes, y por eso cada sesión llega con instrumentos probados en operación real, no con consejos genéricos ni teoría de escritorio.
Una muestra de los +8.400 restaurantes y grupos que ya aplican la metodología de tu mentoría
Solo una muestra de nuestros clientes en 43 países: la operación completa supera los 8.400 restaurantes y grupos gastronómicos intervenidos con la metodología MASTERESTAURANT®.
100 MontaditosUSAAcodres Norte de SantanderColombiaAma las empanadasColombiaArandanos BistróMéxicoAsados al BarrilColombiaBalsámicoColombiaBarrelHouse NYUSABazfexEcuadorBetos Parrilla BoyacenseColombiaBocas GrillColombiaBorgersEcuadorBronte ConnectionPanamáCafe Carola PaisMéxicoCallejero Social foodColombiaCasa blancaUSACazuelitas and GrillColombiaChefsolutionUSAChirivico WingsColombiaClassic BurgerGuatemalaCoco PlaceColombiaCumaco Arepa HouseUSADACPUSADel Río restauranteMéxicoDellacasa Café-BistróBoliviaDisney Cruise LineUSADon Burrito TexMexChileDonde Pino RestauranteColombiaEl Ají RestauranteMéxicoEl ChurrascoColombiaEl JardinCosta RicaEl Parche comida colombianaColombiaEl Reyna MariscosMéxicoEmpanadas Factory Los Andes RestaurantUSAEntre SantosUSAFeel FitColombiaFifi's on the BeachUSA100 MontaditosUSAAcodres Norte de SantanderColombiaAma las empanadasColombiaArandanos BistróMéxicoAsados al BarrilColombiaBalsámicoColombiaBarrelHouse NYUSABazfexEcuadorBetos Parrilla BoyacenseColombiaBocas GrillColombiaBorgersEcuadorBronte ConnectionPanamáCafe Carola PaisMéxicoCallejero Social foodColombiaCasa blancaUSACazuelitas and GrillColombiaChefsolutionUSAChirivico WingsColombiaClassic BurgerGuatemalaCoco PlaceColombiaCumaco Arepa HouseUSADACPUSADel Río restauranteMéxicoDellacasa Café-BistróBoliviaDisney Cruise LineUSADon Burrito TexMexChileDonde Pino RestauranteColombiaEl Ají RestauranteMéxicoEl ChurrascoColombiaEl JardinCosta RicaEl Parche comida colombianaColombiaEl Reyna MariscosMéxicoEmpanadas Factory Los Andes RestaurantUSAEntre SantosUSAFeel FitColombiaFifi's on the BeachUSA
Fogo Do MarPerúFonda tipicos cocina tradicional colombianaColombiaFreddy's FriendsMéxicoGarrisonMéxicoGreen HillHondurasGrupo Gastronómico Corazón de mayahuelMéxicoGrupo Lidany'sMéxicoGrupo Veho Hospitality GroupUSAHerencia LópezMéxicoHornitos Bakery Llc ClifonUSAHotel del Arte Santa RitaMéxicoHotel restaurante palmas de Santa ElenaColombiaIL NONNO Trattoria de BarrioColombiaIssa's Venezuelan Food LLCUSAJoe'sColombiaKFCHondurasLa BaraccaDinamarcaLa CanteraMéxicoLa Casona ExpressMéxicoLa Crema Food and GrillUSALA FUNDACIÓN 1596MéxicoLa Hechicera Resto BarColombiaLa Parrilla Mexican Restaurant-Casi Cielo-La CarretaUSALa RomanaColombiaLa Tóxica RestauranteCanadaLas Chulas Auténtica Comida MexicanaMéxicoLe ParcRepublica DominicanaLeon GuanajuatoMéxicoLotus Flower RestaurantChileLupe restauranteUSAMajestic Portuguese BakehouseUSAMangucciColombiaMatchaCháColombiaMerkavaMéxicoMi Nona CaféColombiaMister.A Pollo ApanadoArrecifeFogo Do MarPerúFonda tipicos cocina tradicional colombianaColombiaFreddy's FriendsMéxicoGarrisonMéxicoGreen HillHondurasGrupo Gastronómico Corazón de mayahuelMéxicoGrupo Lidany'sMéxicoGrupo Veho Hospitality GroupUSAHerencia LópezMéxicoHornitos Bakery Llc ClifonUSAHotel del Arte Santa RitaMéxicoHotel restaurante palmas de Santa ElenaColombiaIL NONNO Trattoria de BarrioColombiaIssa's Venezuelan Food LLCUSAJoe'sColombiaKFCHondurasLa BaraccaDinamarcaLa CanteraMéxicoLa Casona ExpressMéxicoLa Crema Food and GrillUSALA FUNDACIÓN 1596MéxicoLa Hechicera Resto BarColombiaLa Parrilla Mexican Restaurant-Casi Cielo-La CarretaUSALa RomanaColombiaLa Tóxica RestauranteCanadaLas Chulas Auténtica Comida MexicanaMéxicoLe ParcRepublica DominicanaLeon GuanajuatoMéxicoLotus Flower RestaurantChileLupe restauranteUSAMajestic Portuguese BakehouseUSAMangucciColombiaMatchaCháColombiaMerkavaMéxicoMi Nona CaféColombiaMister.A Pollo ApanadoArrecife
Morada hoteles y restaurantesMéxicoMyos sushiVenezuelaNina Burguer & cocktailsEspañaOrinoco Food TruckUSAPanadería KUTYColombiaPanela BistróColombiaPardosColombia Parrilla Puerta Norte (MéxicoPepitos GrillEcuadorPikeo PicnicColombiaPizzeria la GrottaVenezuelaPollo Brasa y Sazon / Brasa y SazonUSAPorti sas / Neblinas RestauranteColombiaQuintaPuertaChileRest Francesco'sMéxicoRestaurant Tacos tj 664USARestaurante ChillinPanamáRestaurante el TrébolMéxicoRestaurante La CarretaMéxicoRestaurante La PampeColombiaRestaurante Los danzantesMéxicoRestaurante ParcerosEspañaRestaurante Sabor AndinoItaliaRestaurantes PADColombiaRoman RestauranteColombiaSanta PeccatoSanta Cruz BoliviaSelváticoColombiaSopas y Picadas villa inesColombiaStudio Media MarketingUSASweet ArtColombiaTaquito GrillMéxicoThe Dinner HouseBelizeToidoi Cantina VietnamitaGuatemalaTributo GastrobarColombiaTropique food clubColombiaUrban WingsMéxicoWine MarketMéxicoMorada hoteles y restaurantesMéxicoMyos sushiVenezuelaNina Burguer & cocktailsEspañaOrinoco Food TruckUSAPanadería KUTYColombiaPanela BistróColombiaPardosColombia Parrilla Puerta Norte (MéxicoPepitos GrillEcuadorPikeo PicnicColombiaPizzeria la GrottaVenezuelaPollo Brasa y Sazon / Brasa y SazonUSAPorti sas / Neblinas RestauranteColombiaQuintaPuertaChileRest Francesco'sMéxicoRestaurant Tacos tj 664USARestaurante ChillinPanamáRestaurante el TrébolMéxicoRestaurante La CarretaMéxicoRestaurante La PampeColombiaRestaurante Los danzantesMéxicoRestaurante ParcerosEspañaRestaurante Sabor AndinoItaliaRestaurantes PADColombiaRoman RestauranteColombiaSanta PeccatoSanta Cruz BoliviaSelváticoColombiaSopas y Picadas villa inesColombiaStudio Media MarketingUSASweet ArtColombiaTaquito GrillMéxicoThe Dinner HouseBelizeToidoi Cantina VietnamitaGuatemalaTributo GastrobarColombiaTropique food clubColombiaUrban WingsMéxicoWine MarketMéxico
Impacto global MASTERESTAURANT®
La misma metodología de tu sesión 1 a 1, aplicada en 43 países
Como consultora internacional de restaurantes y hospitalidad, en MASTERESTAURANT® hemos intervenido +8.400 restaurantes, grupos gastronómicos, franquicias y negocios del sector HORECA en 43 países de América, Europa, Asia, Medio Oriente y África. Acompañamos a dueños y operadores a crear, potenciar, escalar y hacer rentables sus modelos de negocio gastronómicos con una metodología propia, tecnología e inteligencia artificial, con resultados medibles en ventas, rentabilidad, costos, operación y experiencia del cliente.
Mapa creado por masterestaurant.com
Ecosistema MASTERESTAURANT®
Ecosistema MASTERESTAURANT®
Programas, cursos, libro, herramientas y servicios para crear, potenciar y escalar tu restaurante. Busca o filtra por tipo.
Los libros que cambiaron la gestión de restaurantes
De Esclavo a Dueño
La obra que cambió la forma de gestionar restaurantes: estrategias prácticas y herramientas basadas en más de 20 años de experiencia, para restaurantes tradicionales, dark kitchens, foodtech y negocios HORECA.
Triunfar o Morir en el Intento
Herramientas prácticas y estrategias clave para diseñar y operar restaurantes y negocios gastronómicos de manera eficiente.
Podcast: Masterestaurant — Errores para Restaurantes
La autopsia pública de los errores que quiebran restaurantes: miles de dueños y gerentes lo escuchan en Spotify para no repetirlos. Doctrina operativa condensada y de acceso abierto.
¿Tu restaurante es apenas una pieza de algo más grande? Cada servicio del ecosistema parte del mismo método y de las mismas herramientas: puedes empezar con esta mentoría, seguir con un programa para tu equipo y llegar a la consultoría cuando el negocio crezca, sin cambiar de lenguaje. El ecosistema completo está disponible:
Tu mensaje llega directo al equipo de Diego: tipo de negocio, etapa y qué quieres resolver en la sesión. Te respondemos con la agenda disponible y el link de pago para separar tu cupo.
“Una mentoría no es un consejo: es salir de la sesión con un diagnóstico honesto y un plan de acción que empieza el lunes.”
Diego F. Parra — Consultor internacional experto en crear, potenciar y escalar restaurantes, HORECA y hospitalidad
Metodología MASTERESTAURANT® aplicada por +8.400 restaurantes en 43 países · Autor de 3 libros con ISBN, entre ellos «De esclavo a dueño» · +20 años operando restaurantes, franquicias, dark kitchens y grupos HORECA en 4 continentes
Mentoría de restaurantes: servicios y recursos del ecosistema
Enlaces relacionados para dueños, gerentes y líderes que evalúan la mentoría 1 a 1 de Diego F Parra para su restaurante o negocio gastronómico: servicios cercanos, programas y recursos del ecosistema MASTERESTAURANT.
Sesión de mentoría 1 a 1 1 sesión privada virtual de hasta 1,5 horas para tu empresa: diagnóstico del modelo de negocio y plan de acción. Invita a todo tu equipo.
USD 950
Dueños, administradores, gerentes, socios y líderes de restaurantes y negocios gastronómicos
USD 950 · 1 sesión única para tu empresa · invita a todo tu equipo · cupos limitados.
¿Cómo funciona la mentoría 1 a 1 para restaurantes?
Es una sesión privada VIRTUAL de hasta 1,5 horas, 1 a 1, dirigida directamente por Diego F. Parra, creador de la metodología MASTERESTAURANT. Separas tu cupo, confirmamos agenda y datos del asistente, resuelves el test de auto-diagnóstico y llegamos a la sesión a trabajar sobre tu caso real: diagnóstico del modelo de negocio, revisión de números y un plan de acción priorizado con los siguientes pasos. Además recibes el toolkit digital de herramientas MASTERESTAURANT y puedes invitar a todas las personas de tu equipo que consideres pertinentes: el cupo es por empresa, no por persona.
¿Qué retos y temas se trabajan en la sesión?
Los frentes donde se define la rentabilidad de un restaurante: los 10 elementos del modelo de negocio canvas, ubicación y fachada, composición del menú, conversión y medición de redes sociales, generación de tráfico e ideas potenciadoras de crecimiento. La sesión no es una charla genérica: se revisa tu operación concreta con la metodología aplicada en +8.400 restaurantes de 43 países, y cierras con un plan de acción priorizado para ejecutar de inmediato.
¿Para quién es la mentoría?
Para dueños, administradores, gerentes, socios y personas dirigiendo y operando restaurantes tradicionales, restaurantes virtuales, cocinas ocultas, dark kitchens, empresas foodtech y negocios gastronómicos que buscan mejorar, optimizar, crecer y potenciar sus empresas mejorando su modelo de negocio para ser más sostenibles y exitosos, y quieren recibir apoyo directo de un experto de la industria. También funciona si estás por abrir, vas a entrar como socio o estás evaluando comprar un restaurante: el diagnóstico previo evita errores de capital.
¿Cuánto cuesta la mentoría y cómo pago mi cupo?
USD 950 por una sesión única para tu empresa, a la que puedes invitar a todas las personas del equipo que consideres pertinentes. Pagas directo con el botón "Comprar mi cupo" (pasarela Bold), con tarjeta vía PayU o por PayPal. Al realizar el pago nos confirmas los datos del asistente: nombre y apellido, email, WhatsApp, marca o nombre del restaurante y ciudad. Si prefieres, envía primero el formulario de esta página y te confirmamos agenda y link de pago.
¿La sesión es presencial o virtual?
La mentoría es una sesión privada virtual 1 a 1, disponible para cualquier país y en español o inglés. Al ser virtual no pagas desplazamientos y puedes conectar a tu equipo desde varias sedes o ciudades a la vez. Si tu caso requiere acompañamiento presencial, de mayor profundidad o continuidad — por ejemplo un grupo o cadena con varios locales — en la misma sesión te orientamos hacia la consultoría corporativa o el programa del ecosistema adecuado, sin que pierdas lo trabajado.
¿Qué pasa después de la sesión?
Te llevas el diagnóstico de tu modelo de negocio y el plan de acción priorizado para ejecutar. Muchos casos continúan por su cuenta con el toolkit; otros siguen con programas del ecosistema como la aceleración de restaurantes en 8 semanas, el programa de finanzas y costos sin excel, o la membresía de entrenamientos de 52 semanas, que incluye mentorías grupales durante un año. La ruta se define según la etapa de tu restaurante: lo importante es que sales con decisiones y pasos concretos, no con teoría.
¿Quién dirige la mentoría?
Diego F. Parra, creador de la metodología MASTERESTAURANT, autor de los libros "De esclavo a dueño — tome el control y maximice el éxito de su restaurante" y "Triunfar o morir en el intento", con más de 20 años de experiencia en la industria. Su metodología la utilizan miles de restaurantes y negocios gastronómicos en 43 países, y millones de personas ven sus contenidos en Instagram, TikTok, YouTube y Spotify como @masterestaurant. La sesión es directamente con él, no con un equipo delegado.
Comunidad
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Programa 0.1 de MASTERESTAURANT®Intervención estratégica privada: cada semana activas acciones concretas sobre ventas, rentabilidad y estructura de tu restaurante.PROGRAMA
AI Executive · Inteligencia Artificial Gerencial para RestaurantesImplementa IA en contenido, ventas, finanzas, manuales, automatizaciones y asistentes especializados. En 8 semanas la IA es un departamento de productividad dentro de tu restaurante.PROGRAMA
Programa ExponencialPrograma de aceleración para crecer, potenciar y escalar tu restaurante o grupo gastronómico con método propio y acompañamiento experto.PROGRAMA
Programa AceleraciónPrograma de aceleración para llevar tu restaurante al siguiente nivel con foco, método y ejecución guiada.PROGRAMA
Programa CASH Finanzas RestaurantesPrograma CASH: ordena las finanzas de tu restaurante, controla el flujo de caja y convierte ventas en utilidad real.RETO
Reto DESAFIA RestaurantesReto para desafiar y transformar tu restaurante: metas claras, acción semanal y resultados en ventas y rentabilidad.RETO
Reto Maximiza Ventas RestaurantesMaximiza las ventas de tu restaurante: estrategias de ticket, upselling, menú y marketing en modo intensivo.RETO
Reto Servicio WOW RestaurantesEleva el servicio y la experiencia del cliente a nivel WOW para fidelizar y multiplicar la recompra.RETO
Reto POTENCIAR RestaurantesReto de 21 días para potenciar tu restaurante con acciones prácticas de rentabilidad y operación.RETO
Reto COSTOS RestaurantesToma el control de tus costos: food cost, mermas y márgenes para convertir ventas en utilidad real.RETO
Reto de ESCLAVO a DUEÑO RestauranteDeja de operar y empieza a dirigir: el reto para dejar de ser esclavo de tu restaurante y volverte dueño estratégico.CURSO
Curso: Crear y Potenciar Restaurantes ExitososFormación online completa en Udemy para crear y potenciar tu restaurante, a tu ritmo.CURSO
Curso: Cómo Comprar un Restaurante ExitosamenteMétodo para comprar un restaurante rentable evitando los errores más costosos.CURSO
Curso: Crear Contenido para Restaurantes con IAProduce contenido profesional para tu restaurante con inteligencia artificial.CURSO
Curso: Certificación en Servicio de Restaurantes para MeserosCertifica a tu equipo de sala en servicio profesional de restaurantes.SERVICIOS
Portafolio de ServiciosConsultoría, aceleración, entrenamientos y conferencias.SERVICIOS
Keynote Speaker RestaurantesConferencista magistral para eventos gastronómicos y HORECA: charlas que inspiran y activan a tu equipo y audiencia.SERVICIOS
Conferencista Internacional RestaurantesConferencista internacional experto en restaurantes y HORECA para congresos, ferias y eventos corporativos.SERVICIOS
Membresía 52 Semanas RestaurantesMembresía de entrenamiento 52 semanas: formación continua, herramientas y acompañamiento para tu restaurante todo el año.SERVICIOS
Mentoría Restaurantes (cupos limitados)Mentoría estratégica 1 a 1 con Diego F. Parra para dueños y líderes de restaurantes que quieren escalar.SERVICIOS
Acompañamientos 1 a 1 RestaurantesAcompañamiento personalizado 1 a 1 para intervenir tu restaurante con método, foco y resultados medibles.SERVICIOS
Consultoría Presencial RestaurantesConsultoría presencial en tu restaurante (cupos limitados): diagnóstico, plan de acción y ejecución en sitio.SERVICIOS
Consultoría Experta Restaurantes y HospitalityServicio de consultoría experta para restaurantes y hospitality que quieren crecer y escalar: más margen, operación estandarizada y crecimiento sostenible.SERVICIOS
Consultoría Celebrity RestaurantsConsultoría internacional para celebrity restaurants y proyectos gastronómicos de alto perfil.SERVICIOS
Consultoría Restaurantes TemáticosAsesoría internacional para restaurantes temáticos: concepto, experiencia y modelo de negocio memorable.SERVICIOS
Pitch Deck Inversión RestaurantesPitch deck de inversión para restaurantes: estructura tu proyecto y consigue capital con una historia financiera sólida.SERVICIOS
Influencer Marketing GastronómicoInfluencer marketing gastronómico: estrategia de creadores y contenido para llenar y posicionar tu restaurante.HERRAMIENTAS
Herramientas para RestaurantesCanvas, checklists y receta estándar para operar con método.TOOL
Radar GastronómicoHerramienta de inteligencia gastronómica: descubre keywords, tendencias y oportunidades para tu restaurante.TOOL
Dashboard de IndicadoresDashboard de indicadores clave (KPIs) para medir y potenciar la rentabilidad y operación de tu restaurante.TOOL
Territory Engine (MTIE)Masterestaurant Territory Engine: motor de prefactibilidad territorial y expansión inteligente de restaurantes.TOOL
Kit de Juego de ServicioDinámica gamificada para entrenar y elevar el servicio de tu equipo de sala con retos prácticos.LIBRO
Libro: De Esclavo a DueñoLa ruta para dejar de operar tu restaurante y empezar a dirigirlo.COMUNIDAD
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