En este blog podrás encontrar artículos y contenido de valor para dueños, administradores, gerentes, socios y personas interesadas en crear y potenciar restaurantes tradicionales, restaurantes virtuales, cocinas ocultas, ghost kitchens, dark kitchens, empresa foodtech, sector horeca, hospitalidad, catering y negocios gastronómicos exitosos con la metodología MASTERESTAURANT.
Cómo optimizar el modelo de negocio de tu restaurante para aumentar tus ganancias y tener éxito en el mercado.
El mercado local es clave para el éxito de cualquier restaurante o negocio gastronómico. Estas son algunas claves para ayudar a los dueños de negocios locales a maximizar su potencial su empresa.
Cuatro problemas problemas comunes en la ejecución del modelo de negocio de los restaurantes y como abordarlos de manera efectiva!
Aumenta tus ventas y genera más rentabilidad con growth y marketing para restaurantes y negocios gastronómicos
La estructura de socios es clave para lograr éxito sostenible en el tiempo. Realiza gestión exitosa de socios en restaurantes y negocios gastronómicos.
3 claves para organizarlo todo y optimizar tus operaciones en restaurantes y negocios gastronómicos.
Guía para emprendedores gastronómicos con los cinco pasos clave que necesitas para crear un restaurante exitoso.
En este artículo de blog de masterestaurant, te presentaremos 7 pasos para seleccionar el lugar ideal para tu restaurante o emprendimiento gastronómico.
Desarrollar un modelo de negocio sólido y diferenciador que permita destacarse, atraer y retener clientes de manera sostenida en el tiempo.
Es fundamental tener una estrategia sólida de growth y marketing para destacar y alcanzar el éxito. En este artículo, te presentaremos una guía paso a paso para impulsar tu restaurante al siguiente nivel.
la rentabilidad de un restaurante va más allá de simplemente aumentar las ventas. Para lograr un negocio exitoso y rentable, es fundamental enfocarse en mejorar la operación interna y el modelo de negocio.
Los socios desempeñan un papel fundamental en el éxito y la dirección de un restaurante o negocio gastronómico. Sin embargo, la dinámica entre los socios puede ser compleja y desafiante.
En la industria gastronómica, el éxito de un restaurante va más allá de la calidad de sus alimentos y servicio. Un factor crucial para destacar y crecer es contar con un equipo humano sólido y bien organizado. En este artículo, exploraremos cómo crear un Roadmap de equipo efectivo que impulse el éxito de tu restaurante, utilizando los principios y herramientas de masterestaurant.
En el negocio gastronómico, las mermas pueden representar una fuente significativa de pérdidas económicas. En este artículo, te presentaremos una guía práctica y sencilla para controlar efectivamente las mermas en tu restaurante.
Las cocinas ocultas, también conocidas como ghost kitchens o dark kitchens, han revolucionado la industria de la gastronomía al ofrecer una propuesta innovadora y adaptada a las necesidades actuales. En este artículo, te brindaremos una guía completa para alcanzar el éxito en tu cocina oculta, centrándonos en los 10 elementos clave del canvas de cocinas ocultas de masterestaurant.
Guía detallada para impulsar la rentabilidad de tu restaurante a través de la optimización de alimentos y bebidas. En este artículo, dirigido a dueños y administradores de restaurantes, exploraremos paso a paso cómo utilizar la lista de verificación "Potenciar Menús Alimentos y Bebidas" de Masterestaurant
En este artículo, dirigido a dueños y administradores de restaurantes, exploraremos detalladamente los pasos clave para crear una experiencia única utilizando la metodología de Masterestaurant. Aprenderás cómo aprovechar el diseño de tema y servicio para potenciar la rentabilidad y el crecimiento de tu restaurante.
En este artículo, te presentaremos los pasos clave para mejorar tus instalaciones físicas utilizando la metodología de Masterestaurant. Desde la creación del modelo de negocio hasta la implementación de un growth map, descubrirás cómo transformar tu restaurante y potenciar su rentabilidad.
Iniciar y gestionar un restaurante exitoso no solo se trata de servir deliciosa comida, sino también de destacarse en un mercado competitivo. El mercadeo efectivo es clave para atraer clientes, construir una marca sólida y mantener la rentabilidad. Aquí te presento una guía detallada en 6 pasos para implementar estrategias de mercadeo efectivas en el sector de restaurantes y la industria horeca.
La clave del éxito de los restaurantes está en los detalles detrás del escenario, específicamente en una gestión financiera efectiva. Aquí te presentamos un detallado plan en seis pasos para abordar los costos y las finanzas, elementos fundamentales para el éxito a largo plazo.
Subir los precios en un restaurante es una decisión delicada que requiere una planificación estratégica y consideración cuidadosa de varios factores. Aquí te presento un detallado plan en siete pasos para abordar este desafío con éxito
Una de las razones por la cuales se retrasa el comienzo de procesos en restaurantes y negocios gastronómicos es porque “no se como ponerle!”. El nombre, la marca y la imagen visual o logo solían ser los principales dolores de cabeza para tomar esas “trascendentales decisiones iniciales”, pero en esta era digital 5.0, este ya no debería ser un problema, al menos no uno que que cualquier restaurante no pueda solucionar con facilidad.
Para TODO el personal de servicio de restaurantes tradicionales, restaurantes virtuales, cocinas ocultas y Negocios Gastronómicos.
¿Qué es la Certificación en servicio de restaurantes para meseros, camareros, garzones y mozos?
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Diego Parra presenta en "De esclavo a dueño" la metodología MASTERESTAURANT, diseñada para transformar restaurantes en negocios rentables y sostenibles. Este libro, aplicado en más de 43 países, es una guía práctica para propietarios que desean gestionar dark kitchens, empresas foodtech y restaurantes tradicionales con procesos eficientes. Con más de 20 años de experiencia, Diego comparte herramientas clave para estructurar operaciones que permitan mayor flexibilidad y rentabilidad en el competitivo sector horeca.
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