Victoria de Durango, capital del estado de Durango, se distingue por su historia colonial, su arquitectura imponente y, especialmente, su deliciosa gastronomía que combina sabores del norte de México con tradiciones culinarias locales. Famosa por su carne seca, el caldillo durangueño y los dulces artesanales, esta ciudad ofrece un terreno fértil para el crecimiento y la innovación en la industria gastronómica. Diego Parra, reconocido keynote speaker internacional y consultor especializado en negocios gastronómicos, lleva a Durango la metodología MASTERESTAURANT, una herramienta clave para potenciar restaurantes y negocios de hospitalidad.

La metodología MASTERESTAURANT, utilizada por miles de restaurantes y grupos gastronómicos en más de 43 países, se centra en estructurar y rentabilizar modelos de negocio gastronómicos. Diseñada para transformar desde restaurantes tradicionales hasta dark kitchens y startups foodtech, esta metodología guía a los empresarios hacia estrategias sostenibles, rentables y alineadas con las tendencias globales.

Diego Parra lidera consultorías personalizadas, entrenamientos de alto nivel y workshops diseñados para identificar fortalezas, superar retos y posicionar a los negocios gastronómicos de Durango en el mapa nacional e internacional. Su enfoque en estrategias financieras sostenibles y experiencias gastronómicas excepcionales permite que los restaurantes locales se conviertan en referentes en su segmento.

Victoria de Durango, con su mezcla de tradición y modernidad, está en una posición ideal para atraer a turistas y locales que buscan experiencias culinarias auténticas. Gracias a la guía de Diego Parra y la metodología MASTERESTAURANT, los empresarios gastronómicos pueden optimizar sus operaciones, mejorar sus ingresos y destacar en la industria con propuestas de valor únicas y sostenibles.