Este es el canvas de generación de modelo de negocio de restaurantes y negocios gastronómicos. De gran utilidad para dueños, administradores, gerentes, socios y personas interesadas en crear y potenciar restaurantes tradicionales, restaurantes virtuales, cocinas ocultas, dark kitchens, empresas foodtech, sector horeca, sector hospitalidad y negocios gastronómicos exitosos interesados en potenciar su modelo de negocios con la metodología MASTERESTAURANT.
El canvas de modelo de restaurantes y negocios gastronómicos de MASTERESTAURANT agrupada los 10 temas principales a tener en cuenta. Cada uno de ellos es un mundo en sí mismo y requiere atención y estandarización. Esta micro-guía puede ayudarte para crear la primera versión.
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