Restaurantes · negocios gastronómicos · restaurantes virtuales · cocinas ocultas
Dirigido por Diego Parra · creador de la metodología MASTERESTAURANT®Comienza25 de septiembre de 2026

ACELERACIÓNPrograma intensivo para restaurantes y negocios gastronómicos

ACELERACIÓN

Acelera tu restaurante en 8 semanas: mejora costos, potencia el crecimiento e incrementa la rentabilidad de tu modelo de negocio. Aplicado, intensivo e híbrido — 8 semanas en WhatsApp más 4 sesiones en vivo virtuales.

Quiero mi cupoVer las 8 semanas

8 semanas intensivas · 4 sesiones en vivo · únicamente 40 cupos disponibles

8semanasContenido especializado en un grupo privado de WhatsApp
+
3actividades por semanaAplicables de inmediato en el restaurante
+
4sesiones en vivoVirtuales grupales, una cada dos semanas
+
50cuposÚnicamente 40 cupos disponibles

Aplicado, intensivo e híbrido. El contenido puede modificarse para maximizar el impacto.

Programa de entrenamiento de ACELERACIÓN de restaurantes y negocios gastronómicos rentables aplicado

Programa de entrenamiento de ACELERACIÓN de restaurantes y negocios gastronómicos rentables aplicado

Los principales beneficios para los participantes

El programa está diseñado para potenciar tu restaurante, aumentar su rentabilidad y lograr su sostenibilidad a largo plazo. Estos son los beneficios que se llevan los participantes:

¿Qué es el Programa de Aceleración de Restaurantes?

Es un curso intensivo de 8 semanas diseñado para transformar y potenciar tu restaurante en tiempo récord. Cada semana recibes contenido especializado en un grupo privado de WhatsApp, con actividades prácticas que te permiten aplicar lo aprendido de manera inmediata en tu negocio. Durante las 8 semanas trabajarás en los 10 elementos clave de tu modelo de negocio para mejorar tu rentabilidad, sostenibilidad y crecimiento: optimizar costos, mejorar la eficiencia operativa, aumentar ventas y desarrollar estrategias de marketing efectivas, con impacto directo en tus resultados financieros.

El objetivo: crecimiento acelerado del modelo de negocio, mayor retorno de inversión (ROI) y sostenibilidad financiera a largo plazo.

Programa entrenamiento ágil intensivo de ACELERACIÓN de restaurantes rentables aplicado

Programa entrenamiento ágil intensivo de ACELERACIÓN de restaurantes rentables aplicado

¿A quién está dirigido?

Dueños, socios, administradores, gerentes y líderes de restaurantes y de grupos gastronómicos.

Dueños de restaurantes

Si eres el dueño de un restaurante y buscas cómo optimizar tu operación, mejorar la rentabilidad y acelerar el crecimiento para llevar tu negocio al siguiente nivel, este programa es para ti. Aprenderás a tomar control del proceso de crecimiento y de los costos, a mejorar las finanzas y a hacer que cada aspecto de tu modelo de negocio trabaje para tu éxito, mientras aumentas tus márgenes y creas una base sólida para el crecimiento a largo plazo.

Administradores y gerentes

Si eres el responsable de la operación diaria de un restaurante, este programa te da las herramientas y estrategias para mejorar la eficiencia, gestionar equipos y optimizar procesos. Aprenderás a implementar mejoras continuas, reducir desperdicios y garantizar que cada acción que tomes se traduzca en un impacto positivo en la rentabilidad del restaurante.

Líderes de restaurantes

Si lideras un equipo o un grupo gastronómico, este programa te ayudará a diseñar y ejecutar estrategias efectivas que aceleren el crecimiento y fortalezcan tu modelo de negocio de manera rentable. Tendrás una visión integral de cómo mejorar la propuesta de valor, optimizar la experiencia del cliente y potenciar cada elemento del negocio para un crecimiento sostenible.

Emprendedores gastronómicos

Si estás comenzando tu propio negocio en el sector gastronómico, este programa te da las claves para establecer una operación rentable desde el principio: gestionar procesos de crecimiento y costos, fijar precios estratégicamente, desarrollar un marketing efectivo y optimizar todos los aspectos de tu modelo de negocio para lograr el éxito desde el día uno.

También para
Socios de negocios gastronómicosRestaurantes tradicionalesRestaurantes virtualesCocinas ocultasDark kitchensGhost kitchensEmpresas foodtechGrupos gastronómicos

Conocimientos previos requeridos: saber sumar y restar. No se utiliza Excel ni se requieren conocimientos previos. NO es un programa de contabilidad: es un programa de aceleración aplicada, para generar cambios rápidamente en el restaurante.

¿Qué vas a lograr?

Potenciar crecimiento.

Aumentar rentabilidad.

Mejorar costos.

Dominio de costos y finanzas

Gestionas el crecimiento sostenido y reduces costos de manera eficiente, lo que se traduce en márgenes de ganancia más altos: desde la optimización de inventarios y el servicio rentable hasta la correcta fijación de precios.

Modelo de negocio priorizado

Potencias la propuesta de valor del restaurante y priorizas los elementos del modelo de negocio que de verdad aceleran el crecimiento.

Indicadores que guían decisiones

K.P.I.’s, ticket promedio y L.T.V. conectados con metas y plan de inversión del restaurante.

Operación bajo control

Mejoras mermas, desperdicios y controles de operación, y elevas la receta estándar para un crecimiento financiero sostenible.

Servicio que vende

Comunicación en el servicio, momentos WOW, guión de servicio y recuperación de errores para aumentar ventas y diferenciación.

Marketing que trae clientes

Gestión de reviews digitales, anuncios pagos en redes sociales y contenidos de marketing orgánico para generar un flujo constante de clientes y ventas.

Nuevos ingresos

Nuevos productos, promociones, combos y LTO’s, canales y delivery rentables, y nuevos modelos de negocio gastronómicos.

Roadmap de mejora continua

Terminas con una ruta de mejora continua para sostener el crecimiento del restaurante después del programa.

Las 8 semanas, semana por semana

Tres temas clave por semana, aplicables de inmediato en el restaurante

01Semana 01
LPotenciar Propuesta de valor restaurante para facilitar crecimiento
MPriorización de elementos de modelo de negocio para acelerar restaurante
VEstrategia y motor de crecimiento para restaurante
02Semana 02
LEstructura de costos de restaurante rentable
MMárgenes de contribución y costeo portafolio restaurante
VPricing y colocación de precios para crecer
Sesión en vivo virtual grupal
03Semana 03
LK.P.I.’s e indicadores claves para acelerar restaurante
MDiseño de Ticket Promedio y desarrollo de L.T.V. valor de clientes
VCrear y conectar con la operación Metas y plan de inversión
04Semana 04
LMejora mermas, desperdicios y controles de operación
MClaves de mejoras receta estándar y crecimiento financiero
VGestión de personal con indicadores y feedback poderoso
Sesión en vivo virtual grupal
05Semana 05
LPotenciar la comunicación en el servicio para aumentar ventas
MMomentos WOW para aumentar la diferenciación del restaurante
VGuión de servicio y procedimiento de recuperación de errores
06Semana 06
LIncremento y gestión de reviews digitales para aumentar ventas
MClaves de mercadeo de anuncios ads pagos en redes sociales
VContenidos de Marketing orgánico para crecer restaurantes
Sesión en vivo virtual grupal
07Semana 07
LPotenciadores de instalaciones físicas de restaurantes
MDesarrollo estratégico de nuevos productos
VPromociones, combos y LTO’s que aumentan el valor del restaurante
08Semana 08
LClaves para el desarrollo de canales y delivery rentables
MCrecimiento con nuevos modelos de negocio gastronómicos
VRoadmap de mejora continua para restaurantes
Sesión en vivo virtual grupal
Terminas con un roadmap de mejora continua para sostener el crecimiento del restaurante.

El contenido puede modificarse para maximizar el impacto.

¿Cómo funciona?

Ocho semanas de aplicación sobre tu propio restaurante

8

Contenido semanal en un grupo privado de WhatsApp

Durante 8 semanas recibirás contenido en video con herramientas especializadas para realizar tres actividades claves semanales, aplicables rápidamente para acelerar el crecimiento del restaurante.

3

Tres actividades por semana

Cada semana se enfoca en un tema crucial del modelo de negocio, con actividades prácticas que permiten aplicar lo aprendido de manera inmediata en el negocio.

4

Cuatro sesiones virtuales en vivo

Cada 2 semanas se realiza una sesión virtual grupal en vivo con Diego Parra, creador de la metodología, donde se potencia el conocimiento y se resuelven preguntas para aumentar el impacto.

0

Sin requisitos técnicos

Conocimientos previos requeridos: saber sumar y restar. No se utiliza Excel ni se requieren conocimientos previos. NO es un programa de contabilidad: es un programa de aceleración aplicada para generar cambios rápidamente en el restaurante.

El programa en detalle

El material del programa, tal como lo publica MASTERESTAURANT®

Aceleración · 8 semanas + 4 sesiones en vivo · comienza el 25 de septiembre
El programa en una imagen
Aceleración · objetivo, qué es, cómo funciona y a quién está dirigido
Objetivo, qué es, cómo funciona y a quién está dirigido
Aceleración · temario de las semanas 01 a 04
Temario · semanas 01 a 04
Aceleración · temario de las semanas 05 a 08
Temario · semanas 05 a 08
Aceleración · qué incluye el Cupo PRO y el Cupo PRO +
Qué incluye cada cupo
Aceleración · Pack Dúo de Batalla, dos cupos a precio especial
Pack Dúo de Batalla · dos cupos
Diego Parra
Creador de la metodología MASTERESTAURANT®

Dirigido por Diego F. Parra

Diego F. Parra creó la metodología MASTERESTAURANT® y lleva más de 20 años en la industria. Es autor del libro «De esclavo a dueño — tome el control y maximice el éxito de su restaurante» y del libro «Triunfar o morir en el intento». Ver el perfil profesional de Diego F. Parra →

  • Creador de la metodología MASTERESTAURANT®
  • Autor de «De esclavo a dueño — tome el control y maximice el éxito de su restaurante»
  • Autor de «Triunfar o morir en el intento»
  • Más de 20 años de experiencia en la industria gastronómica
  • Consultor y conferencista internacional para restaurantes y sector HORECA

Con tu compra recibes gratis, en digital, el libro DE ESCLAVO A DUEÑO y el libro TRIUNFAR O MORIR EN EL INTENTO. Escríbenos por WhatsApp al +57 317 5536118 o a info@masterestaurant.com.

La metodología detrás del programa

MASTERESTAURANT® en cifras

+8.400

restaurantes con la metodología implementada

+43

países donde se aplica la metodología

+20

años de experiencia en la industria

Cifras de marca, fuente única del motor.

La metodología detrás del Programa de Aceleración

MASTERESTAURANT® implementada en +43 países

La misma metodología MASTERESTAURANT® ya se implementó en +8.400 restaurantes y negocios gastronómicos de +43 países.

Mapa creado por masterestaurant.com

Prueba social

Restaurantes y grupos que ya trabajan con la metodología

Solo una muestra de nuestros clientes en 43 países: la operación completa supera los 8.400 restaurantes y grupos gastronómicos intervenidos con la metodología MASTERESTAURANT®.

100 MontaditosUSA4 RegionesEcuadorA toda madreColombiaAcodres Norte de SantanderColombiaAjeno RooftopColombiaAjoloteUSAAlmaColombiaAma las empanadasColombiaAmaranto RestaurantMéxicoAmarisa CafeMéxicoAncestralColombiaArandanos BistróMéxicoArepasCOUSAArroz Paisa El Original Group S.A.SColombiaAsador Ruta del IbéricoEspañaAsados al BarrilColombiaAsados Doña RosaColombiaAtrium pizzas y HamburguesasColombiaAycha SmokeEcuadorBalsámicoColombiaBaraka Café & GrillmEspañaBarbaránColombiaBarrelHouse NYUSABarrica VinotecaColombiaBastimento RestauranteColombiaBataráColombiaBazfexEcuadorBeatrice Pizza e PastaEcuadorBelina GastrobarColombiaBendito caféColombiaBetos Parrilla BoyacenseColombiaBig BitesColombiaBista 4 GastrobarGuatemalaBlac Enjoy S.LEspañaBocas GrillColombiaBochas GrillHondurasBolão Big BurgerSanta Cruz do Rio Pardo / BrasilEspañaBonobonoUSABorgersEcuadorBotalon GrillUSABreads Pasta y parrillaColombiaBrodas Coffee LoungeEcuadorBronte ConnectionPanamáBuffalos La EstacionColombiaBuffankaMéxicoCafe Carola PaisMéxicoCafé DivergenteMéxicoCafé UmaránMéxicoCafe VergaraChileCallejero Social foodColombiaCaramel ChurreríaEspañaCaramelo CafeUSACarneoneColombiaCasa blancaUSACasa NahuatlItaliaCauce CaféMéxicoCayuyo's cookColombiaCazuelitas and GrillColombiaCeviches del esteColombiaChef Dante LLCUSAChef GalloMéxicoChefsolutionUSAChiken KingColombiaChillamicitoBoliviaChiosEcuadorChirivico WingsColombiaCielito Lindo Catering & KitchenUSACiudad ParrillaColombiaClassic BurgerGuatemalaClub Campestre El EstabloVenezuelaCob'sColombiaCochon GrillColombiaCoco PlaceColombiaColombian Mountains CafeUSACoral de fuegoColombiaCreoenbenditoEcuadorCumaco Arepa HouseUSAD’LirasUSADa Noi CafeMéxicoDa Vinci RestauranteVenezuelaDACPUSADAMUColombiaDavid LayaEcuadorDehaler LLC Elizabeth NJUSADel Río restauranteMéxicoDelicias NaturalesColombiaDELIFRANCEColombiaDellacasa Café-BistróBoliviaDelpino RestaurantePerúDenny'sHondurasDiletto BakeryUSADisney Cruise LineUSADivino BistroMéxicoDk cheburgerColombiaDon BennyPerúDon Burrito TexMexChileDon GilColombiaDon Pancho Cascaritas & PernilesEcuadorDon Pedro UniversituUSADonde Pino RestauranteColombiaDudes pizzeriaGuatemalaEaston PAUSAEcplise 2962MéxicoEl Ají RestauranteMéxicoEl automático burgerColombiaEl CafetalUSAEl Carrito SangucheroColombiaEl ChurrascoColombiaEl EdenColombiaEl FanColombiaEl JardinCosta RicaEl Mesón del arrieroColombiaEl Nacho RestaurantUSAEl Origen Foods & DrinksColombiaEl Parche comida colombianaColombiaEl Perico tortas y hamburguesasMéxicoEl PrimogenitoColombiaEl Rambler servicios gastronómicosMéxicoEl Reyna MariscosMéxicoEl Señor de los TacosUSAEl Yopo Brasa y ParrillaColombiaEmiliano la TaqueriaColombiaEmpanadas Factory Los Andes RestaurantUSAEnji Sushi & DrinksMéxicoEnji Sushi CuliacanMéxicoEntre carnes y ManestrasEcuadorEntre SantosUSAEratoColombiaEuphoria gastrobarColombiaFarandula Pizza y RestaurantUSAFeel FitColombiaFelo la serenaColombiaFEMPA Servicios De ComidaDOMINÓS PIZZAFifi's on the BeachUSAFlavors by Jenny GuerraPanamáFLOUruguayFluffy and goColombiaFogo Do MarPerú100 MontaditosUSA4 RegionesEcuadorA toda madreColombiaAcodres Norte de SantanderColombiaAjeno RooftopColombiaAjoloteUSAAlmaColombiaAma las empanadasColombiaAmaranto RestaurantMéxicoAmarisa CafeMéxicoAncestralColombiaArandanos BistróMéxicoArepasCOUSAArroz Paisa El Original Group S.A.SColombiaAsador Ruta del IbéricoEspañaAsados al BarrilColombiaAsados Doña RosaColombiaAtrium pizzas y HamburguesasColombiaAycha SmokeEcuadorBalsámicoColombiaBaraka Café & GrillmEspañaBarbaránColombiaBarrelHouse NYUSABarrica VinotecaColombiaBastimento RestauranteColombiaBataráColombiaBazfexEcuadorBeatrice Pizza e PastaEcuadorBelina GastrobarColombiaBendito caféColombiaBetos Parrilla BoyacenseColombiaBig BitesColombiaBista 4 GastrobarGuatemalaBlac Enjoy S.LEspañaBocas GrillColombiaBochas GrillHondurasBolão Big BurgerSanta Cruz do Rio Pardo / BrasilEspañaBonobonoUSABorgersEcuadorBotalon GrillUSABreads Pasta y parrillaColombiaBrodas Coffee LoungeEcuadorBronte ConnectionPanamáBuffalos La EstacionColombiaBuffankaMéxicoCafe Carola PaisMéxicoCafé DivergenteMéxicoCafé UmaránMéxicoCafe VergaraChileCallejero Social foodColombiaCaramel ChurreríaEspañaCaramelo CafeUSACarneoneColombiaCasa blancaUSACasa NahuatlItaliaCauce CaféMéxicoCayuyo's cookColombiaCazuelitas and GrillColombiaCeviches del esteColombiaChef Dante LLCUSAChef GalloMéxicoChefsolutionUSAChiken KingColombiaChillamicitoBoliviaChiosEcuadorChirivico WingsColombiaCielito Lindo Catering & KitchenUSACiudad ParrillaColombiaClassic BurgerGuatemalaClub Campestre El EstabloVenezuelaCob'sColombiaCochon GrillColombiaCoco PlaceColombiaColombian Mountains CafeUSACoral de fuegoColombiaCreoenbenditoEcuadorCumaco Arepa HouseUSAD’LirasUSADa Noi CafeMéxicoDa Vinci RestauranteVenezuelaDACPUSADAMUColombiaDavid LayaEcuadorDehaler LLC Elizabeth NJUSADel Río restauranteMéxicoDelicias NaturalesColombiaDELIFRANCEColombiaDellacasa Café-BistróBoliviaDelpino RestaurantePerúDenny'sHondurasDiletto BakeryUSADisney Cruise LineUSADivino BistroMéxicoDk cheburgerColombiaDon BennyPerúDon Burrito TexMexChileDon GilColombiaDon Pancho Cascaritas & PernilesEcuadorDon Pedro UniversituUSADonde Pino RestauranteColombiaDudes pizzeriaGuatemalaEaston PAUSAEcplise 2962MéxicoEl Ají RestauranteMéxicoEl automático burgerColombiaEl CafetalUSAEl Carrito SangucheroColombiaEl ChurrascoColombiaEl EdenColombiaEl FanColombiaEl JardinCosta RicaEl Mesón del arrieroColombiaEl Nacho RestaurantUSAEl Origen Foods & DrinksColombiaEl Parche comida colombianaColombiaEl Perico tortas y hamburguesasMéxicoEl PrimogenitoColombiaEl Rambler servicios gastronómicosMéxicoEl Reyna MariscosMéxicoEl Señor de los TacosUSAEl Yopo Brasa y ParrillaColombiaEmiliano la TaqueriaColombiaEmpanadas Factory Los Andes RestaurantUSAEnji Sushi & DrinksMéxicoEnji Sushi CuliacanMéxicoEntre carnes y ManestrasEcuadorEntre SantosUSAEratoColombiaEuphoria gastrobarColombiaFarandula Pizza y RestaurantUSAFeel FitColombiaFelo la serenaColombiaFEMPA Servicios De ComidaDOMINÓS PIZZAFifi's on the BeachUSAFlavors by Jenny GuerraPanamáFLOUruguayFluffy and goColombiaFogo Do MarPerú
Fogon and LionsUSAFogon Food And Drink, C.AUSAFogón MexicanoMéxicoFonda tipicos cocina tradicional colombianaColombiaFotosintesisColombiaFrajaresEcuadorFreddy's FriendsColombiaFreddy's FriendsMéxicoGalo candoUSAGana BistroVenezuelaGardenUSAGarrisonMéxicoGIDOUSAGranja KimParaguayGreen HillHondurasGrupo BP casapaellaColombiaGrupo CFS Coffee ShopUSAGrupo ComidasHondurasGrupo Gastronómico Corazón de mayahuelMéxicoGrupo Guarden GroupUSAGrupo La BoccaPerúGrupo Le Palito SASColombiaGrupo Lidany'sMéxicoGrupo PR Gastronómic GroupPuertoRicoGrupo Puerto Vallarta Mexican Restaurant GroupUSAGrupo Restaurantero GHRDMéxicoGrupo Veho Hospitality GroupUSAHacienda Don JandoPuerto RicoHappy Cream Helados y CaféColombiaHelados MakeruleColombiaHerencia LópezMéxicoHevaen Venezuelan Food LLCUSAHoja de Roble RestauranteMéxicoHoly ChickenVenezuelaHornitos Bakery Llc ClifonUSAHot RodNicaraguaHotel Best WesternColombiaHotel del Arte Santa RitaMéxicoHotel Hacienda Santa BárbaraColombiaHotel KarayaColombiaHotel Portal del Río/RestauranteColombiaHotel restaurante palmas de Santa ElenaColombiaHumoColombiaIbéricos Taverne de tapas espagnolesCanadaIl CastelloColombiaIL NONNO Trattoria de BarrioColombiaInnato Cocina BgaColombiaInstintoUSAInversiones Perritos del MonoColombiaIssa's Venezuelan Food LLCUSAItalianno's, italian RestaurantUSAJamay Manta RayColombiaJera TeppanyakiColombiaJoe'sColombiaKabalVenezuelaKabra grill gastrobarVenezuelaKandela tacos & tequilaUSAKFCHondurasKomel, Tacos y TragosMéxicoKrilColombiaLa BaraccaDinamarcaLa Belle VicoiseFranciaLa Bicicleta LLCUSALa BunkeriaEcuadorLa CanteraMéxicoLa Capilla RestauranteEcuadorLa Casona Coffee houseColombiaLa Casona de antañoMéxicoLa Casona ExpressMéxicoLa Casona restaurant Inc.USALa Choza del Gordo RestauranteUSALa Cocina Elite RestaurantRepublica DominicanaLa Crema Food and GrillUSALa Dura del hornadoEcuadorLa Farándula PizzeriaUSALa Fiambreria de MarcosChileLA FUNDACIÓN 1596MéxicoLa Granja LindaPerúLa GuayabaColombiaLa Hechicera Resto BarColombiaLa libertad Cerro coloradoPerúLa Media VueltaEcuadorLa Mezze del buen Pollo libanésColombiaLa Parrilla Mexican Restaurant-Casi Cielo-La CarretaUSALa Patrona St.ColombiaLa playita seafoodCanadáLa Reyna Mexican CuisineUSALa RomanaColombiaLa Romanezca Restaurante CafeColombiaLa TerrazaVenezuelaLa Torre De PisaColombiaLa Tóxica RestauranteCanadaLa VillaColombiaLanutt BakeryColombiaLas asadas de RigobertaMéxicoLas Chulas Auténtica Comida MexicanaMéxicoLas Espadas de ManoloPerúLas GordibuenasMéxicoLatte CorazonChileLe ParcRepublica DominicanaLeaf RestaurantPanamáLeña SandonaColombiaLeon GuanajuatoMéxicoLepork GourmetColombiaLos SánchezMéxicoLos Tamalitos de BalbuenaMéxicoLotus Flower RestaurantChileLuccaColombiaLucena rooftopColombiaLummy Healthy FoodColombiaLupe restauranteUSAMacob's SAS - Cob's - El ChócoloColombiaMade in MedellinUSAMadero DunasVenezuelaMajestic Portuguese BakehouseUSAMalaga del tropicoColombiaMambo Cuban Restaurant And LoungeUSAManai Wellness KitchenMéxicoMangucciColombiaMareaGuatemalaMartina PescaderiaColombiaMarulaPanamáMatchaCháColombiaMattia RestauranteColombiaMaya DeliciasEspañaMerkavaMéxicoMexico Tesoro NacionalMéxicoMexology ElizabethUSAMexterraEspañaMi Nona CaféColombiaMi VaquitaChileMil AmoresEcuadorMil saboresColombiaMister.A Pollo ApanadoArrecifeMitoaEspañaMiyamoto RestauranteColombiaMontaditas El Rancho BarVenezuelaMorada hoteles y restaurantesMéxicoFogon and LionsUSAFogon Food And Drink, C.AUSAFogón MexicanoMéxicoFonda tipicos cocina tradicional colombianaColombiaFotosintesisColombiaFrajaresEcuadorFreddy's FriendsColombiaFreddy's FriendsMéxicoGalo candoUSAGana BistroVenezuelaGardenUSAGarrisonMéxicoGIDOUSAGranja KimParaguayGreen HillHondurasGrupo BP casapaellaColombiaGrupo CFS Coffee ShopUSAGrupo ComidasHondurasGrupo Gastronómico Corazón de mayahuelMéxicoGrupo Guarden GroupUSAGrupo La BoccaPerúGrupo Le Palito SASColombiaGrupo Lidany'sMéxicoGrupo PR Gastronómic GroupPuertoRicoGrupo Puerto Vallarta Mexican Restaurant GroupUSAGrupo Restaurantero GHRDMéxicoGrupo Veho Hospitality GroupUSAHacienda Don JandoPuerto RicoHappy Cream Helados y CaféColombiaHelados MakeruleColombiaHerencia LópezMéxicoHevaen Venezuelan Food LLCUSAHoja de Roble RestauranteMéxicoHoly ChickenVenezuelaHornitos Bakery Llc ClifonUSAHot RodNicaraguaHotel Best WesternColombiaHotel del Arte Santa RitaMéxicoHotel Hacienda Santa BárbaraColombiaHotel KarayaColombiaHotel Portal del Río/RestauranteColombiaHotel restaurante palmas de Santa ElenaColombiaHumoColombiaIbéricos Taverne de tapas espagnolesCanadaIl CastelloColombiaIL NONNO Trattoria de BarrioColombiaInnato Cocina BgaColombiaInstintoUSAInversiones Perritos del MonoColombiaIssa's Venezuelan Food LLCUSAItalianno's, italian RestaurantUSAJamay Manta RayColombiaJera TeppanyakiColombiaJoe'sColombiaKabalVenezuelaKabra grill gastrobarVenezuelaKandela tacos & tequilaUSAKFCHondurasKomel, Tacos y TragosMéxicoKrilColombiaLa BaraccaDinamarcaLa Belle VicoiseFranciaLa Bicicleta LLCUSALa BunkeriaEcuadorLa CanteraMéxicoLa Capilla RestauranteEcuadorLa Casona Coffee houseColombiaLa Casona de antañoMéxicoLa Casona ExpressMéxicoLa Casona restaurant Inc.USALa Choza del Gordo RestauranteUSALa Cocina Elite RestaurantRepublica DominicanaLa Crema Food and GrillUSALa Dura del hornadoEcuadorLa Farándula PizzeriaUSALa Fiambreria de MarcosChileLA FUNDACIÓN 1596MéxicoLa Granja LindaPerúLa GuayabaColombiaLa Hechicera Resto BarColombiaLa libertad Cerro coloradoPerúLa Media VueltaEcuadorLa Mezze del buen Pollo libanésColombiaLa Parrilla Mexican Restaurant-Casi Cielo-La CarretaUSALa Patrona St.ColombiaLa playita seafoodCanadáLa Reyna Mexican CuisineUSALa RomanaColombiaLa Romanezca Restaurante CafeColombiaLa TerrazaVenezuelaLa Torre De PisaColombiaLa Tóxica RestauranteCanadaLa VillaColombiaLanutt BakeryColombiaLas asadas de RigobertaMéxicoLas Chulas Auténtica Comida MexicanaMéxicoLas Espadas de ManoloPerúLas GordibuenasMéxicoLatte CorazonChileLe ParcRepublica DominicanaLeaf RestaurantPanamáLeña SandonaColombiaLeon GuanajuatoMéxicoLepork GourmetColombiaLos SánchezMéxicoLos Tamalitos de BalbuenaMéxicoLotus Flower RestaurantChileLuccaColombiaLucena rooftopColombiaLummy Healthy FoodColombiaLupe restauranteUSAMacob's SAS - Cob's - El ChócoloColombiaMade in MedellinUSAMadero DunasVenezuelaMajestic Portuguese BakehouseUSAMalaga del tropicoColombiaMambo Cuban Restaurant And LoungeUSAManai Wellness KitchenMéxicoMangucciColombiaMareaGuatemalaMartina PescaderiaColombiaMarulaPanamáMatchaCháColombiaMattia RestauranteColombiaMaya DeliciasEspañaMerkavaMéxicoMexico Tesoro NacionalMéxicoMexology ElizabethUSAMexterraEspañaMi Nona CaféColombiaMi VaquitaChileMil AmoresEcuadorMil saboresColombiaMister.A Pollo ApanadoArrecifeMitoaEspañaMiyamoto RestauranteColombiaMontaditas El Rancho BarVenezuelaMorada hoteles y restaurantesMéxico
Mr CachapaUSAMr PizzaColombiaMr.PubColombiaMyos sushiVenezuelaNativo BarVenezuelaNi-Fu Ni-FaGuatemalaNina Burguer & cocktailsEspañaOffice BurgerColombiaOkane SushiMéxicoOrchid RestaurantCosta RicaOrinoco Food TruckUSAOtabeEcuadorOZ BARUSAPaipa Cheese ExperienceColombiaPanadería KUTYColombiaPanadería y pastelería la mejorColombiaPanaderia ZapatocaColombiaPanda WokHondurasPanela BistróColombiaParador Chito srlRep. DominicanaParceros CafeMéxicoParceros RestauranteEspañaPardosColombia Parrilla Puerta Norte (MéxicoParrillisimoColombiaPasta y basta ECEcuadorPepiteria 13VenezuelaPepitos GrillEcuadorPernilones OrquídeasColombiaPickers CoffeeColombiaPikeo PicnicColombiaPizza e puntoCosta RicaPizza HutHondurasPizzeria BocapizzaEspañaPizzeria la GrottaVenezuelaPlaneta WingsColombiaPlaya BichisMéxicoPlaza Azteca Short Pump IncUSAPollo Brasa y Sazon / Brasa y SazonUSAPollo DoradoVenezuelaPomonaMéxicoPork barrel gastro barColombiaPorti sas / Neblinas RestauranteColombiaPorto AltoColombiaPosada Gastronomica Rincon TachirenseVenezuelaQue papasChileQuintaPuertaChileRanch Texas Express RestauranteColombiaRaviolo bar de pastasPerúRecetario Belén de umbríaColombiaRest Francesco'sMéxicoRest. Alma & FuegoNicaraguaRestaurant Los Generales RevolucionariosMéxicoRestaurant Tacos tj 664USARestaurante BRIYOMéxicoRestaurante Carta AjenaColombiaRestaurante Chicali TownMéxicoRestaurante ChillinPanamáRestaurante de Comidas Rápidas Donde JuanchoColombiaRestaurante DiventoEspañaRestaurante el CarbonazoEcuadorRestaurante el TrébolMéxicoRestaurante EsenciaColombiaRestaurante Finca los lagosColombiaRestaurante Kayma FusiónEspañaRestaurante La CarretaMéxicoRestaurante La Flor de la CanelaColombiaRestaurante La Fonda de toda la VidaMéxicoRestaurante La margaritaColombiaRestaurante La PampeColombiaRestaurante La Pampe! STEAK HOUSEColombiaRestaurante Lineas de NazcaPerúRestaurante Los danzantesMéxicoRestaurante María NamenColombiaRestaurante Matsuri IzakayaMéxicoRestaurante Mulata CriollaColombiaRestaurante ParcerosEspañaRestaurante Pescadería Mar azulColombiaRestaurante Picapiedra LMCColombiaRestaurante Río QuintanaMéxicoRestaurante Sabor AndinoItaliaRestaurante SairaColombiaRestaurante Tribal Los del Chicharrón TotiadoColombiaRestaurante YucaoColombiaRestaurantes PADColombiaRestobar Ranchero's Sabor sin fronterasMéxicoRice and beans Cuban cuisineUSARoatán Beach GardenChileRoman RestauranteColombiaRotterdamRotterdam. NetherlandsSan Marcos Mexican restaurantUSASanta Juana GastrobarColombiaSanta PeccatoSanta Cruz BoliviaSanto CharroEl salvadorSanto PeccatoBoliviaSelváticoColombiaSeñor ChinoVenezuelaSeñor JalapeñoUSASeñor StoneMéxicoSopas y Picadas villa inesColombiaSour By El EsconditeecuadorStop BurgerColombiaStreet CrustUSAStudio Media MarketingUSASushi by UsUSASushi Valle VolcanesChileSushi ZoneMéxicoSweet ArtColombiaTa tabluoColombiaTacos del CartelUSATaquería La NacionalMéxicoTaquito GrillMéxicoTateti after schoolArgentinaTequila Mexican Grill & BarUSAThe Buffalo HouseColombiaThe Dinner HouseBelizeThe GardenUSAThe Summit ProjectUSAToidoi Cantina VietnamitaGuatemalaTopicsColombiaTopping Burgers S.A.SColombiaTrattoria Limoncello CAVenezuelaTributo GastrobarColombiaTrilogía Restaurante BarColombiaTronchatoro PasteleríaColombiaTropico Latin FlavorsNetherlandsTropique food clubColombiaTu momento CafeVenezuelaUnión Gastronómica de Santiago Asociación UGASARep. DominicanaUnión Latino's Restaurant and BarCanadáUrban WingsMéxicoViajante CaféMéxicoW SUSHI BAR/W SUSHI XPRESSPuerto RicoWenaBurgerChileWine MarketMéxicoWingdogColombiaXhalo's Café BarMéxicoZokai Sushi & CevicheChileMr CachapaUSAMr PizzaColombiaMr.PubColombiaMyos sushiVenezuelaNativo BarVenezuelaNi-Fu Ni-FaGuatemalaNina Burguer & cocktailsEspañaOffice BurgerColombiaOkane SushiMéxicoOrchid RestaurantCosta RicaOrinoco Food TruckUSAOtabeEcuadorOZ BARUSAPaipa Cheese ExperienceColombiaPanadería KUTYColombiaPanadería y pastelería la mejorColombiaPanaderia ZapatocaColombiaPanda WokHondurasPanela BistróColombiaParador Chito srlRep. DominicanaParceros CafeMéxicoParceros RestauranteEspañaPardosColombia Parrilla Puerta Norte (MéxicoParrillisimoColombiaPasta y basta ECEcuadorPepiteria 13VenezuelaPepitos GrillEcuadorPernilones OrquídeasColombiaPickers CoffeeColombiaPikeo PicnicColombiaPizza e puntoCosta RicaPizza HutHondurasPizzeria BocapizzaEspañaPizzeria la GrottaVenezuelaPlaneta WingsColombiaPlaya BichisMéxicoPlaza Azteca Short Pump IncUSAPollo Brasa y Sazon / Brasa y SazonUSAPollo DoradoVenezuelaPomonaMéxicoPork barrel gastro barColombiaPorti sas / Neblinas RestauranteColombiaPorto AltoColombiaPosada Gastronomica Rincon TachirenseVenezuelaQue papasChileQuintaPuertaChileRanch Texas Express RestauranteColombiaRaviolo bar de pastasPerúRecetario Belén de umbríaColombiaRest Francesco'sMéxicoRest. Alma & FuegoNicaraguaRestaurant Los Generales RevolucionariosMéxicoRestaurant Tacos tj 664USARestaurante BRIYOMéxicoRestaurante Carta AjenaColombiaRestaurante Chicali TownMéxicoRestaurante ChillinPanamáRestaurante de Comidas Rápidas Donde JuanchoColombiaRestaurante DiventoEspañaRestaurante el CarbonazoEcuadorRestaurante el TrébolMéxicoRestaurante EsenciaColombiaRestaurante Finca los lagosColombiaRestaurante Kayma FusiónEspañaRestaurante La CarretaMéxicoRestaurante La Flor de la CanelaColombiaRestaurante La Fonda de toda la VidaMéxicoRestaurante La margaritaColombiaRestaurante La PampeColombiaRestaurante La Pampe! STEAK HOUSEColombiaRestaurante Lineas de NazcaPerúRestaurante Los danzantesMéxicoRestaurante María NamenColombiaRestaurante Matsuri IzakayaMéxicoRestaurante Mulata CriollaColombiaRestaurante ParcerosEspañaRestaurante Pescadería Mar azulColombiaRestaurante Picapiedra LMCColombiaRestaurante Río QuintanaMéxicoRestaurante Sabor AndinoItaliaRestaurante SairaColombiaRestaurante Tribal Los del Chicharrón TotiadoColombiaRestaurante YucaoColombiaRestaurantes PADColombiaRestobar Ranchero's Sabor sin fronterasMéxicoRice and beans Cuban cuisineUSARoatán Beach GardenChileRoman RestauranteColombiaRotterdamRotterdam. NetherlandsSan Marcos Mexican restaurantUSASanta Juana GastrobarColombiaSanta PeccatoSanta Cruz BoliviaSanto CharroEl salvadorSanto PeccatoBoliviaSelváticoColombiaSeñor ChinoVenezuelaSeñor JalapeñoUSASeñor StoneMéxicoSopas y Picadas villa inesColombiaSour By El EsconditeecuadorStop BurgerColombiaStreet CrustUSAStudio Media MarketingUSASushi by UsUSASushi Valle VolcanesChileSushi ZoneMéxicoSweet ArtColombiaTa tabluoColombiaTacos del CartelUSATaquería La NacionalMéxicoTaquito GrillMéxicoTateti after schoolArgentinaTequila Mexican Grill & BarUSAThe Buffalo HouseColombiaThe Dinner HouseBelizeThe GardenUSAThe Summit ProjectUSAToidoi Cantina VietnamitaGuatemalaTopicsColombiaTopping Burgers S.A.SColombiaTrattoria Limoncello CAVenezuelaTributo GastrobarColombiaTrilogía Restaurante BarColombiaTronchatoro PasteleríaColombiaTropico Latin FlavorsNetherlandsTropique food clubColombiaTu momento CafeVenezuelaUnión Gastronómica de Santiago Asociación UGASARep. DominicanaUnión Latino's Restaurant and BarCanadáUrban WingsMéxicoViajante CaféMéxicoW SUSHI BAR/W SUSHI XPRESSPuerto RicoWenaBurgerChileWine MarketMéxicoWingdogColombiaXhalo's Café BarMéxicoZokai Sushi & CevicheChile

¿Qué incluye cada cupo?

Comienza el 25 de septiembre de 2026 · únicamente 40 cupos disponibles

Cupo PRO

El programa completo de 8 semanas para un participante.

USD 597COP 2.089.500 Colombia
  • 1 cupo del programa de aceleración de 8 semanas en WhatsApp
  • 4 sesiones virtuales en vivo grupales (una cada dos semanas durante el programa)
  • Certificado de asistencia
  • Toolkit digital de herramientas y templates
  • Libro digital «De esclavo a dueño»
  • Acceso a la comunidad digital
  • Sesión privada uno a uno con Diego Parra (45 min)
Pagar el Cupo PRO
Más impacto

Cupo PRO +

Todo el Cupo PRO más una sesión privada uno a uno con Diego.

USD 797COP 2.789.500 Colombia
  • 1 cupo del programa de aceleración de 8 semanas en WhatsApp
  • 4 sesiones virtuales en vivo grupales (una cada dos semanas durante el programa)
  • Certificado de asistencia
  • Toolkit digital de herramientas y templates
  • Libro digital «De esclavo a dueño»
  • Acceso a la comunidad digital
  • 1 sesión privada uno a uno virtual con Diego Parra, creador de la metodología (45 min) · cupos limitados
Pagar el Cupo PRO +

Pack Dúo PRO

Dos cupos PRO a precio especial.

USD 1097COP 3.839.500 Colombia
  • Dos cupos PRO completos
  • 1 cupo del programa de aceleración de 8 semanas en WhatsApp
  • 4 sesiones virtuales en vivo grupales (una cada dos semanas durante el programa)
  • Certificado de asistencia
  • Toolkit digital de herramientas y templates
  • Libro digital «De esclavo a dueño»
  • Acceso a la comunidad digital
  • Las dos personas pueden ser de la misma empresa o de empresa diferente
Pagar el Pack Dúo PRO

Pack Dúo PRO +

Dos cupos PRO + a precio especial.

USD 1497COP 5.239.500 Colombia
  • Dos cupos PRO + completos
  • 1 cupo del programa de aceleración de 8 semanas en WhatsApp
  • 4 sesiones virtuales en vivo grupales (una cada dos semanas durante el programa)
  • Certificado de asistencia
  • Toolkit digital de herramientas y templates
  • Libro digital «De esclavo a dueño»
  • Acceso a la comunidad digital
  • 1 sesión privada uno a uno virtual con Diego Parra, creador de la metodología (45 min) · cupos limitados
  • Cada cupo PRO + incluye su sesión virtual 1 a 1 con Diego (45 min)
Pagar el Pack Dúo PRO +

Cada cupo tiene su enlace de pago directo. También puedes pagar con tarjeta o por PayPal en el enlace del programa, donde seleccionas el cupo y pagas. Al realizar el pago envíanos los datos del asistente: nombre y apellido, email, celular, marca o nombre del restaurante y ciudad.

Preguntas frecuentes

¿Qué conocimientos previos necesito?
Saber sumar y restar. No se utiliza Excel ni se requieren conocimientos previos. NO es un programa de contabilidad: es un programa de aceleración aplicada, para generar cambios rápidamente en el restaurante.
¿Cómo se dicta el programa?
Durante 8 semanas, en un grupo de WhatsApp privado, recibirás contenido en video con herramientas especializadas para realizar tres actividades claves semanales, aplicables rápidamente para acelerar el crecimiento del restaurante.
¿Cuántas sesiones en vivo hay y con quién?
Cuatro. Cada 2 semanas se realiza una sesión virtual grupal en vivo con Diego Parra, creador de la metodología, donde se potencia el conocimiento y se resuelven preguntas para aumentar el impacto.
¿Cuándo empieza?
El 25 de septiembre de 2026. Hay únicamente 40 cupos disponibles.
¿Qué diferencia hay entre el Cupo PRO y el Cupo PRO +?
El Cupo PRO + incluye todo lo del Cupo PRO y además una sesión privada uno a uno virtual con Diego Parra, creador de la metodología, de 45 minutos. Los cupos PRO + son limitados.
¿Qué es el Pack Dúo de Batalla?
Es el pack de dos cupos a precio especial. Las dos personas pueden ser de la misma empresa o de empresa diferente. Existe en versión PRO (USD 1097) y PRO + (USD 1497).
¿Cómo puedo pagar?
Con los enlaces de pago de cada cupo, o con tarjeta y PayPal en el enlace de pago del programa, donde seleccionas el cupo y pagas.
¿Para qué tipo de negocios es?
Para restaurantes tradicionales, restaurantes virtuales, cocinas ocultas, dark kitchens, ghost kitchens, empresas foodtech y negocios gastronómicos.
¿Recibo algún material además de las sesiones?
Sí: certificado de asistencia, toolkit digital de herramientas y templates, el libro digital «De esclavo a dueño» y acceso a la comunidad digital.

Comienza el 25 de septiembre de 2026

8 semanas intensivas en WhatsApp más 4 sesiones en vivo virtuales para acelerar el modelo de negocio de tu restaurante. Únicamente 40 cupos disponibles.

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